自然栽培 レモン加工用3個セット
しまなみ海道の生口島(広島県)にある、
レモン谷のれもんだに農園さんの
レモンです!
農薬はもちろん、
肥料も使われずに
柑橘などの果物を
育てておられます。
生口島は、レモンの栽培がとってもさかん!
海に面する急斜面が、
適してるのでしょうか、、
素人にはわかりませんが、、
めちゃくちゃ果汁が詰まっていて、、
初めてレモンを絞った時、
ものすごくレモン汁が出たのに
びっくりしました!
そして、香りがすごくいい!!
しかも、皮もそのまま食べられるので、
皮ごと安心して、
蜂蜜につけたりできます!
レモンの皮を削ってお料理や
お菓子に入れたり、、
種以外食べれちゃう!!
自然栽培なので、
普通の栽培よりも、
黒い斑点などがあるものが
多いようですが、
味は全く問題ありません。
絞って飲む方なんかはむしろ、
そういったものの方が
遠慮なく使える!と
喜ばれています。
綺麗なのは、皮を使いたいですもんね!
加工用でも綺麗なところもありますから、
もし皮をお使いになりたい場合は、
その部分をぜひお使いください!
れもんだに農園さんの
レモン、
ぜひ一度お試しを!